Description

Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef SMART PCZ-03053 z pompą odpływu, z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia szkła, talerzy i sztućców. Elektroniczne sterowanie. Prześwit umożliwia mycie talerzy o maksymalnej średnicy 35 cm. Przy zastosowaniu odpowiedniego kosza możliwość mycia pojemników GN.Zmywarka ma 3 podstawowe cykle mycia: 90 i 120 i 180 s. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 60ºC (maksymalna temperatura 65oC) , natomiast wyparzanie – w temperaturze do 92ºC. Orientacyjna wydajność: 40/30/20 koszy na godz.Panel sterowania daje możliwość ustawienia wielu funkcji:Wybór języka komunikatów na wyświetlaczu.Wyświetlanie temperatury pracy zmywarki.Możliwość aktywacji sygnału dźwiękowego po zakończeniu cyklu mycia.Możliwość ustawienia automatycznego zmywania po zamknięciu drzwi.Wyświetlanie sumy wszystkich cykli mycia zmywarki.Aktywacja dozowników płynów myjącego i płuczącego.Możliwość ustawienia 4 programów mycia, z ustawieniem czasu cyklu, temperatury wody w zbiorniku (maksymalnie 65oC) i bojlerze (maksymalnie 92oC), szybkości dozowania detergentów:1. czas cyklu: 60-540 s2. czas cyklu: 0-540 s3. czas cyklu: 60-540 s4. czas cyklu: 60-720 s (intensywny)ustawienia wymuszenia częstotliwości wymiany wody po określonej liczbie cykliFunkcja Termostop komory mycia i bojlera – gwarantuje mycie w ustawionej temperaturze (cykl nie rozpocznie się, jeśli temperatura wody w zbiorniku/bojlerze jest poniżej ustawionej wartości).Funkcja samoczyszczenia – czyszczenie komory mycia po całkowitym opróżnieniu za pomocą gorącej wody z bojlera.SoftStart – łagodny start dysz myjących, które nie rotują od razu z maksymalną prędkością, zabezpiecza szkło przed uszkodzeniem.Pompa odpływu zamontowana w zmywarce umożliwia jej użytkowanie w zmywalni, gdzie odpływ wody umieszczony jest powyżej podłogi. Zastosowanie pompy spustowej jest szczególnie wygodne w przypadku już istniejących lokali gastronomicznych, w których nie jest możliwe dokonywanie przeróbek sieci wodno-kanalizacyjnej w pomieszczeniu, gdzie umieszczona będzie zmywarka.Tłoczona wanna ze stali nierdzewnej oraz filtry wanny zapewniają utrzymanie czystości na optymalnym poziomie. Górne i dolne ramiona myjące oraz płuczące wykonane ze stali nierdzewnej gwarantują właściwą jakość mycia i wyparzania. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie najwyższych standardów higieny.Zawór zabezpieczający przed powrotem nieczystości z kanalizacji – zapobiega nieprzyjemnemu zapachowi ze zmywarki.Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej co 20-30 cykli lub raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). W celu bardziej efektywnego wykorzystania wody w komorze myjącej zaleca się opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie.W wyposażeniu zmywarki do naczyń PCZ-02053 znajdują się:dozownik płynu płuczącegodozownik płynu myjącegopompa odpływukosze o wymiarach 50×50 cm:uniwersalny płaskikosz na 12/18 talerzypojemnik na sztućceprzewód zasilającyprzewody zasilania wodą i odpływuZastosowanie profesjonalnej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) gwarantuje szybkie mycie dużej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych.

, , prostowanie brody, guerlain aqua allegoria pamplelune,

yyyyy